Sajiansedap.id – Bosan makan apel begitu saja?
Coba olah jadi resep membuat Apel Karamel ini.
Apelnya digoreng tepung lalu dibalut dengan saus karamel nan nikmat.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:3 buah apel, kupas kulitnya, potong 8 bagian75 gram tepung terigu500 ml minyak untuk menggorengBahan Pencelup:100 gram tepung terigu2 sendok makan maizena1/2 sendok teh baking powder200 ml air
Bahan Karamel:100 gram gula pasir50 ml air
Cara Membuat Apel Karamel:
1. Pencelup, aduk rata semua bahan pencelup.
2. Gulingkan apel di atas tepung terigu. Celup ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
4. Karamel, gosongkan gula hingga menjadi karamel. Masukkan air. Aduk hingga gula larut.