1. Bumbu Bobor
Bumbu bobor sederhana hanya terdiri dari bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kencur.
Namun, bisa dikembangkan dengan tambahan bumbu agar mendobrak cita rasanya.
Bobor yang warna dasar kuahnya putih bisa dibuat kuning dengan penambahan kunyit.
Baca Juga : Resep Masak Sayur Bobor Kangkung Taoge, Kenikmatannya Sulit Ditolak
Aromanya juga akan jadi sedikit berbeda.
Sayur bobor juga bisa dibuat merah dan pedas dengan penambahan cabai pada bumbu halusnya.
2. Isi Sayur Bobor
Karena ini merupakan hidangan yang dikreasikan para petani, maka isinya jadi sederhana, hanya sayur-sayuran.
Umumnya bobor kita buat dengan bahan dasar daun lembayung atau kacang panjang.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini