Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Jangan lupa juga gunakan termometer khusus oven.
6. Yang terpenting adalah mengenali oven masing-masing sehingga hasil kue kering bisa maksimal.
Kalau kue keringnya kering maksimal, dijamin akan jadi lebih tahan lama.
7. Setelah kue kering matang, pastikan mendinginkannya dengan cara yang tepat.
Jangan biarkan kue kering dingin di atas loyang.
Soalnya, panas dari loyang akan membuat kue tidak kering sempurna.
Paling benar, pindahkan kue ke dalam cooling rack sehingga sirkulasi udaranya bisa baik.
Hasilnya, kue kering bisa dingin dengan sempurna.
Kalau kering sempurna, kue kering tentu bisa tahan lama dan tidak cepat lapuk.
Baca Juga : Resep Membuat Kue Kering Wafer Cokelat, Kue Kering yang Wajib Hadir Saat Natal