SajianSedap.id - Bingung kenapa kue lidah kucing tidak melebar?
Bisa jadi, Anda melakukan 5 kesalahan yang tertulis pada tips mebuat kue lidah kucing di bawah ini.
Seperti namanya, kue lidah kucing tentu harus melebar dan menipis.
Kadang karena kesalahan tertentu, kue lidah kucing tidak melebar, malah menggembung.
Baca Juga : Ini Dia Resepnya Kalau Mau Membuat Lidah Kucing Nangka Yang Kaya Aroma
Rasanya tetap akan renyah, tapi tampilannya jadi kurang cantik.
Mari kita cari tahu penyebab dan cara mengatasi lidah kucing tidak melebar di bawah ini,
1. Perbandingan bahan tidak tepat
Kalau perbandingan bahan tidak tepat, tentu saja lidah kucing tidak melebar.
Bahan tepung tidak boleh terlalu banyak.
Cara mengetahuinya, jika adonan sulit disemprotkan, bisa dipastikan jumlah tepung terlalu banyak.