Besarnya lubang bisa disesuaikan, tapi biasanya sama saja dengan ukuran lubang kalau kita menggunakan loyang lidah kucing.
6. Pembentukan kue lidah kucing dilakukan dengan menyemprotkan kue di atas loyang. Beri jarak yang sama antar kue. Pastikan ketika melebar, kue tidak akan menempel satu sama lain.
7. Saat menyemprot adonan jangan ditekan sampai melebar karena akan membuat kue pinggirannya menjadi tipis dan cepat gosong.
Baca Juga : Resep Antigagal Membuat Kue Kering Lidah Kucing Aroma Jeruk
Ingat kue akan melebar dengan sendirinya pada saat dioven.
8. Saat baru keluar dari oven, segera lepaskan kue dari loyang dengan cara disodok menggunakan spatula besi.
Lidah kucing yang masih panas punya tekstur lentur sehingga belum mudah patah.
Untuk anda yang masih ragu, coba saja membuat lidah kucing menggunakan loyang biasa dengan tips-tips diatas.
Dijamin, hasilnya akan sama cantiknya, malah memanggang kue jadi lebih cepat dan mudah.
Baca Juga : Tips Membuat Lidah Kucing Agar Renyah dan Tidak Lembek, Perhatikan Satu Hal Ini Saja!