1. Knäck, Swedia
Knack
Knäck adalah permen berjenis toffee yang terbuat dari karamel, tepung, dan gula.
Knäck menjadi permen khas Natal di Swedia.
Namanya mempunyai arti “break” atau hancur, yang mengacu pada teksturnya yang keras.
Baca Juga : Sering Dibilang Mirip V BTS, Intip Kecenya Gaya Makan Kenzi Taulany, Putra Andre Taulany
Tapi beberapa toko permen di Swedia membuat knäck yang lebih lembut dan mudah digigit.
Meskipun resepnya terbilang mudah, tapi proses pembuatan knäck ini bisa memakan waktu sampai 1.5 jam, lo!
Ini karena adonan toffee perlu diregangkan berkali-kali dan lama-kelamaan teksturnya akan menjadi lengket.