Sajiansedap.id – Contek resep membuat Resep Membuat Roti Sisir Susu untuk sarapan keluarga, yuk.
Rotinya memang kosong tanpa isi tapi rasanya dijamin sudah manis dan enak.
Pas menemani segelas teh hangat di pagi hari.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Loyang
Bahan:375 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram susu bubuk75 gram gula pasir1 1/2 sendok teh ragi instan 1 butir telur 250 ml air es 50 gram margarin 1 sendok teh garam 1 sendok makan susu cair, untuk olesan1 sendok makan gula pasir, untuk taburan50 gram margarin, untuk olesan
Cara Membuat Roti Sisir Susu:
1.Roti, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang adonan 30 gram.
5. Bulatkan adonan. Pipihkan. Olesi permukaannya dengan margarin. Letakkan berjajar di dalam loyang roti sisir yang sudah diolesi margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.