Sajiansedap.id – Resep membuat Peanut Butter Cheese Cake and Oreo Pie ini pasti jadi santapan favorit si kecil di rumah.
Tak cuma enak, penampilan Peanut Butter Cheese Cake and Oreo Pie juga bikin nafsu makan si kecil jadi bertambah.
Simak cara mudah membuat Peanut Butter Cheese Cake and Oreo Pie dengan resep berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Pai:
- 200 gram biskuit oreo tanpa krim.
- 100 gram mentega tawar, lelehkan.
- 50 gram dark cooking chocolate, lelehkan.
Bahan Isi:
- 125 ml air.
- 1 sendok makan maizena.
- 100 gram selai kacang.
- 1/8 sendok teh garam.
- 15 gram gula pasir.
- 50 gram white cooking chocolate, potong-potong.
- 2 lembar gelatin, rendam, peras.
- 100 gram whippy bubuk dikocok dengan 200 ml air es hingga mengembang.
Bahan Toping:
- 75 ml krim kental.
- 185 gram dark cooking chocolate, potong-potong.
- 25 gram mentega tawar.
Hiasan:
- 100 gram marshmallow kecil.
Cara Membuat Peanut Butter Cheese Cake and Oreo Pie
- Haluskan Oreo . Aduk rata Oreo, mentega, dan dark cooking chocolate. Pipihkan adonan pai di dalam cetakan pai diameter 18 cm tinggi 4 cm. Dinginkan di dalam lemari es. Sisihkan.
- Isi, rebus air dan maizena sambil diaduk sampai meletup - letup. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masukkan potongan white cooking chocolate dan selai.. Aduk sampai larut. Tambahkan gelatin. Aduk sampai larut. Biarkan hangat .
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil diaduk perlahan Tuang di atas pai. Bekukan.
- Toping, panaskan krim kental . Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Masukkan mentega tawar. Aduk rata.
- Tuang di atas bahan isi. Biarkan setengah beku. Beri toping.
Baca Juga : Resep Membuat Cake Vanila Cokelat Kopi, Camilan Wajib Yang Pas Untuk Santai Malam Ini