Sajiansedap.id – Resep membuat Muffin Kentang Cokelat ini bisa jadi inspirasi menghasilkan menu sarapan kilat.
Meski dibuat sangat singkat, rasa dari Muffin Kentang Cokelat pasti sukses bikin lidah ketagihan.
Simak cara mudah membuat Muffin Kentang Cokelat dengan resep berikut ini.
Waktu: 50 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:150 gram kentang kukus, dihaluskan1 butir telur100 ml susu cair100 gram havermut75 gram gula palem1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh pasta vanila1 sendok teh baking powder100 gram minyak goreng50 gram cokelat keping100 gram dark cooking chocolate, dilelehkan2 sendok makan gula tepung
Cara Membuat Muffin Kentang Cokelat:
1. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit sedikit sambil dikocok rata. sisihkan.
2. Aduk rata havermut, gula palem, dan garam. Masukkan kentang, pasta vanila, baking powder dan campuran telur. Aduk rata. Masukkan minyak goreng dan cokelat keping. Aduk rata.
3. Sendokkan ke dalam cup muffin lebar yang sudah dialas cup kertas. Oven dengan api bawah 180 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.
4. Siram muffin dengan dark cooking chocolate. Taburkan gula tepung di atasnya.