Sajiansedap.id – Resep membuat Pepes Ayam Jamur ini bisa jadi santapan enak dan lezat sekaligus.
Tak cuma enak, Pepes Ayam Jamur juga mudah banget dibuat.
Sajikan Pepes Ayam Jamur dengan resep mudahnya berikut ini.
Waktu: 40 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:200 gram ayam giling, dihaluskan75 gram jamur merang, diiris tipis1 buah tomat, buang biji, dipotong kotak 1/2 cm1 batang daun bawang, diiris halus2 butir telur, dikocok lepas5 lembar daun salam, dipotong-potong50 ml santan (dari 1/4 kelapa)1 sendok teh garam1 sendok teh ketumbar bubuk1/4 sendok teh gula1/4 sendok teh merica5 butir bawang merah, diiris halusdaun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Pepes Ayam Jamur:
1. Aduk semua bahan jadi satu.
2. Sendokkan di atas daun pisang. Bungkus pepes.
3. Kukus di atas api sedang 25 menit.
4. Bakar pepes di atas pan hingga kecokelatan.