Sajiansedap.id - Ngidam yang serba pedas?
Kenapa tidak mencontek resep membuat Ceker Kuah Pedas ini?
Pedasnya bikin mata melek dan hati bahagia.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 porsi
Bahan:350 gram ceker1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir800 ml air1 batang daun bawang, iris2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:6 butir bawang merah3 siung bawang putih4 cm kencur4 buah cabe rawit merah4 buah cabai merah besar5 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Ceker Kuah Pedas:1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan ceker ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Bubuhi garam, merica bubuk, gula, dan air. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang.
Baca Juga : Resep Masak Sayur Labu Ceker, Meskipun Sederhana, Tapi Sukses Bikin Makan Tambah Nasi
Baca Juga : Resep Seblak: Seblak Ceker Kuah Santan, Kenikmatannya Bikin Lupa Berat Badan