Resep Membuat Burger Jalapeno Salted Egg, Burger Nikmat dengan Kearifan Lokal

By Robert Christianto, Rabu, 23 Januari 2019 | 21:00 WIB
()

SajianSedap.com - Resep membuat Burger Jalapeno Salted Egg memiliki kenikmatan ganda.

Selain pedas khas western food, burger ini juga punya kenikmatan lebih dengan adanya saus salted egg.

Simak langsung cara membuatnya dengan resep berikut ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Daging Burger:300 gram daging giling1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 sendok makan saus BBQ1/2 sendok makan kecap inggris1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan Telur Dadar (Aduk Rata):7 butir telur, ceplok 1/2 sendok teh garam100 gram Jalapeno Salted Egg Sauce, untuk saus

Bahan Salad (Aduk Rata):100 gram wortel impor, iris korek api100 gram lettuce, iris korek api1/2 buah mentimun jepang, iris korek api100 gram thousand island

Bahan Pelengkap:6 buah roti burger, olesi margarin, panggang6 buah keju lembaran

Cara Membuat Burger Jalapeno Salted Egg :

1. Daging burger, aduk rata bahan daging burger.

2. Bentuk bulat pipih. Panggang sambil diolesi margarin leleh sampai matang, sambil dibolak-balik.