Semakin besar potongan, makin kecil apinya dan makin lama menggorengnya.
7. Minyak Tidak Tiris
Setelah matang, pastikan untuk meniriskan ayam sampai tiris betul di atas peniris.
Setelah itu letakkan di atas kertas.
Hal ini akan membuat ayam kering betul dari minyak dan cairan lainnya.
Baca Juga : Dari Anak Penjual Warung Ayam Goreng Hingga Jadi Mantu Presiden, Ini Dia 5 Fakta Selvi Ananda
Itu dia sederet kesalahan yang menjadi penyebab ayam goreng tepung jadi tidak renyak.
Usahakan untuk selalu menghindarinya agar ayam goreng tepung yang kita buat bisa terus renyah bahkan setelah dingin sekali pun.
Kalau sudah begini, ayam goreng tepung buatan rumah jadi setara dengan kelezatan buatan restoran.
Baca Juga : Resep Masak Ayam Goreng Mentega, Hidangan Nikmat Yang Bisa Dibuat Hanya Dengan 3 Langkah Mudah