Sajiansedap.com – Resep membuat Fresh Fruit Pie punya rasa dari beragam jenis buah yang segar.
Tak cuma itu, Fresh Fruit Pie juga mudah banget untuk dibuat langsung di rumah.
Simak langsung cara membuat Fresh Fruit Pie dengan resep berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Buah
Bahan Kulit:75 gram margarin25 gram gula tepung1 kuning telur50 gram kacang mede, haluskan100 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan air es1/2 sendok teh baking powder
Bahan Isi:150 ml susu cair25 gram gula pasir15 gram maizena dan 2 sendok makan air, larutkan1 kuning telur, kocok lepas1 sendok makan mentega tawar1/4 sendok teh pasta vanila100 ml krim kental, kocok mengembang
Bahan Pelengkap:8 buah stroberi, dipotong 4 bagian1 buah kiwi, kupas, diiris1 kaleng jeruk mandarin, tiriskan50 gram buah bluberi50 gram selai aprikot
Cara Membuat Fresh Fruit Pie:
1. Kulit, aduk bahan pai sampai berbutir. Gumpalkan. Simpan 15 menit dalam lemari es.
2. Pipihkan di cetakan pai yang dioles margarin. Tusuk-tusuk. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 25 menit sampai matang
3. Vla, rebus susu cair dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api.