Sajiansedap.com – Resep membuat Fortune Cookies tak cuma membawa keberuntungan, lo!
Rasanya yang enak pasti bikin suasana keluarga jadi makin meriah dan asyik.
Simak langsung cara membuatnya yang mudah berikut ini.
Waktu: 50 Menit
Sajian: 322 Gram
Bahan:
- 2 putih telur
- 3 sendok makan minyak goreng
- 140 gram tepung terigu protein sedang
- 1 1/2 sendok teh maizena
- 100 gram gula pasir halus
- 1/8 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanilla pasta
- 3 sendok makan air
Cara Fortune Cookies Pandan Membuat:
- Aduk rata tepung terigu, maizena dan garam. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan minyak, vanilla pasta dan air. Aduk rata.
- Masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur.
- Alasi loyang dengan kertas roti. Celupkan ring ukuran 8 cm ke dalam adonan. Cetak bundar di atas kertas roti. Sendokkan adonan ke dalam bulatan. Ratakan.
- Oven 190 derajat Celcius selama 4 menit. Keluarkan loyang dari oven. Masukkan kertas berisi harapan ke dalam cookies. Lipat cepat dengan spatula. Tekan bagian tengahnya pada bibir gelas hingga berbentuk hati.
- Masukkan ke dalam cetakan muffin. Biarkan dingin. Simpan dalam wadah kedap udara.
Baca Juga : Resep Membuat Croisant Kukis Keju dengan Mudah, Cocok Banget Jadi Camilan