Jago Banget Masak, Nana Mirdad Bagi Tips Buat Tumis Kacang Panjang yang Renyah di Mulut!

By Novia, Senin, 21 Januari 2019 | 13:15 WIB
Resep tumis kacang panjang ala Nana Mirdad (Tribunnews.com)

Setelah tercampur rata, Ia memasukan kacang panjang yang sudah di potong-potong.

Untuk membuat kacang panjang yang crunchy, anak Lydia Kandou ini, tidak menggunakan air.

“Ada yang dikasih air ada yang engak, kalau aku enggak suka dikasih air, karena kacang panjangnya jadi kurang crunchy”, ucap Nana sambil mencampur kacang panjang dengan bumbunya.

Nah, untuk mengantisipasi tingkat kematangan, Nana biasanya akan menutup penggorengannya sampai ada efek grilling.

Baca Juga : Andrew White Kaget Lihat Porsi Sarapan Istrinya, Nana Mirdad : Do Not Judge!

Ini merupakan efek memanggang menggunakan gas.

Seperti yang Nana katakan, “Biasanya aku tutup aja sampe ada efek grilling-grilling gitu”.

Setelah memastikan kacang panjangnya sudah bercampur dengan bumbu, Nana mulai memasukan garam himalayan.

Resep tumis kacang panjang ala Nana Mirdad

Artikel Berlanjut setelah Video Berikut Ini.