Resep Cake Imlek, Resep Cake Kacang Hijau ini Bisa Dibuat dengan 6 Bahan Saja

Sajiansedap.com – Mau bikin hantaran untuk Imlek? 

Resep Cake Kacang Hijau ini wajib Anda tiru. 

Bahannya super sederhana tapi rasanya super muantap!

Waktu: 40 Menit

Sajian: 20 Porsi

Bahan:

• 3 butir telur.
• 100 gram gula pasir.
• 75 gram tepung terigu protein sedang.
• 25 gram tepung kacang hijau, dari kacang hijau kupas, disangrai di atas api kecil, didinginkan, diblender, dan diayak halus.
• 60 gram margarin, dilelehkan.
• 1 sendok makan santan kental instan.
• 1/4 sendok teh garam.

Bahan Hiasan:

• 200 gram buttercream.

Cara Membuat Cake Kacang Hijau:

1. Kocok tellur, gula pasir, dan emulsifer sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan tepung kacang hijau sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh, santan kental instan, dan garam. Aduk perlahan.
3. Tuang ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm yang dioles margarin dan di alas kertas roti.
4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius sampai matang.
5. Semprot dengan buttercream.

Baca Juga : Resep Praktis Membuat Choco Cream Chiffon Cake yang Tak Sampai Satu Jam Membuatnya