Sajiansedap.com – Bikin cake lapis enak tanpa oven, yuk.
Resepnya tinggal pakai resep membuat Cake Lapis Cokelat Moka Vanila ini.
Dijamin semua orang pasti bisa membuatnya.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan:
- 4 butir telur.
- 125 gram gula pasir.
- 1/4 sendok teh garam.
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM).
- 100 gram tepung terigu protein sedang.
- 1/4 sendok teh baking powder.
- 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa.
- 1/4 sendok teh pasta moka.
- 1/2 sendok teh pasta cokelat.
Cara Membuat Cake Lapis Cokelat Moka Vanila:
- Kocok telur, gula, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata, bergantian dengan santan.
- Tuang sisa santan sedikit- sedikit, aduk perlahan. Bagi adonan menjadi 3 bagian, tambahkan pasta dan sisanya putih.
- Tuang adonan cokelat di dasar loyang loaf 10x24x7 cm. Kukus selama 10 menit.
- Tambahkan adonan putih di atasnya. Kukus selama 10 menit.
- Tuang adonan moka di atasnya. Kukus selama 15 menit.
Baca Juga : Resep Membuat Cake Kukus Gula Merah, Lembutnya Manjakan Lidah Banget