Resep Membuat Cake Gula Merah Kismis, Cocok Untuk Teman Ngemil Cantik Keluarga

Sajiansedap.com – Cake gula merah jadi favorit banyak orang. 

Soalnya, aroma gula merah bikin cake jadi lebih harum menggoda. 

Buktinya saja resep membuat Cake Gula Merah Kismis ini jadi idola dimana-mana, lo.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 15 Potong

Bahan:

• 250 gram margarin.
• 25 gram gula pasir halus.
• 100 gram cokelat masak putih dilelehkan.
• 5 buah kuning telur.
• 250 gram tepung terigu protein sedang.
• 1/2 sendok teh baking powder.
• 2 sendok teh spekuk.
• 40 gram maizena.
• 100 ml susu.
• 5 buah putih telur.
• 1/4 sendok teh garam.
• 125 gram gula pasir halus.
• 100 gram kismis, dibelah 2 bagian.
• 100 gram cokelat masak pekat leleh.

Cara Membuat Cake Gula Merah Kismis:

1. Cake, kocok margarin dan gula pasir halus 7 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak putih leleh. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung, baking powder, spekuk dan maizena sambil diayak bergantian dengan susu dikocok rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk perlahan.
6. Tambahkan kismis. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang tulban kecil yang dioles margarin dan dioles kertas roti.
7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
8. Siram cokelat masak pekat leleh setelah kue dingin.

Baca Juga : Resep Membuat Cake Kukus Gula Merah, Lembutnya Manjakan Lidah Banget