Sajiansedap.com - Resep membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem ini ternyata mudah banget dibuat di rumah.
Selain mudah, rasa dari Ayam Bakar Bumbu Bacem juga lezat banget.
Simak langsung membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem dengan resep berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 porsi
Bahan:1 ekor ayam negeri, potong 12 bagian750 ml air kelapa1/4 sendok teh soda kue10 siung bawang putih, haluskan2 lembar daun salam2 lembar daun jati5 lembar daun jambu biji2 cm lengkuas, memarkan2 cm jahe, memarkan2 sendok teh garam3 sendok makan gula merah500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem:
1. Rebus ayam bersama air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, daun jati, daun jambu biji, lengkuas, dan jahe. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata.
2. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. Biarkan dingin.
3. Bakar ayam di atas bara api hingga kecokelatan.
Baca Juga : Resep Masak Cah Bayam Jagung Manis Langsung Jadi Dalam Waktu 20 Menit Saja