Sajiansedap.com – Sulap roti tawar jadi hidangan spesial dengan resep membuat Bread Skotel with Chili Corn ini.
Tampilannya memang fancy, tapi cara membuatnya mudah banget.
Waktu: 70 Menit
Sajian: 8 Potong
Bahan:3 lembar roti tawar tanpa kulit, satu lembar potong 6 bagian1 butir telur1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/8 sendok teh pala bubuk100 ml susu cair
Bahan Saus:1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus100 gram ayam giling3 buah sosis ayam, potong kotak kecil100 gram jagung manis kaleng1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil2 buah tomat, buang bijinya dan potong kotak kecil100 gram saus tomat1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh cabai bubuk100 ml air50 gram keju cheddar parut untuk taburan2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bread Skotel with Chili Corn Sauce:
1. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tambahkan susu cair. Aduk rata.
2. Celup roti tawar dengan campuran susu cair.
3. Tata di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin.
4. Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
5. Tambahkan sosis ayam dan jagung manis kaleng. Aduk rata.