Sajiansedap.com – Bingung mau mengisi waktu di siang hari?
Buat saja resep membuat Marmer Hunkwe yang mudah dan lezat ini.
Snack tradisional ini bertekstur seperti agar-agar namun lebih padat.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan:
- 1 bungkus tepung hunkwe.
- 250 gram gula pasir.
- 2 lembar daun pandan.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1200 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa.
- 1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air , larutkan.
Cara Membuat Marmer Hunkwe:
- Campur tepung hunkwe, gula pasir, daun pandan, dan garam dengan santan. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
- Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
- Sendokkan adonan cokelat dan adonan putih secara bergantian di loyang tulban diameter 20 cm.
- Bentuk marmer menggunakan lidi. Dinginkan.
Baca Juga : Resep Membuat Hunkwe Tiga Warna Yang Cantik Dan Enak Banget