Sajiansedap.com – Resep Rujak Ketimun yang enak dan manis ini wajib banget dicoba,
Rasanya yang enak dan manis, Rujak Ketimun bisa jadi menu murah arisan yang pas banget.
Simak langsung resep Rujak Ketimun yang enak dan manis berikut ini.
Baca Juga : Resep Masak Ayam Bumbu Rujak, Sedapnya Bikin Ludes Nasi Satu Rice Cooker
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan: 200 gram nanas, iris korek api 200 gram pepaya mengkal, iris korek api 200 gram mangga muda, buang biji, iris korek api 1 kilogram jeruk peras ambil airnya 300 ml 5 sendok makan madu 400 gram es batu 200 gram ketimun, buang biji, iris korek api
Bumbu Rujak: 1 buah cabai rawit merah, rebus 1/2 sendok teh terasi goreng 1 sendok makan asam jawa 1/8 sendok teh garam 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Rujak Ketimun:
1. Aduk bumbu rujak dengan air jeruk nipis.
2. Masukkan madu. Aduk sampai larut. Angkat. Tambahkan nanas, pepaya, mangga, dan ketimun. Aduk rata.
3. Masukkan air jeruk nipis. Dinginkan. Sajikan bersama es batu.