Sajiansedap.com - Resep Bakso Goreng Tahu Petis yang renyah ini pasti bikin suasana kumpul keluarga jadi makin meriah.
Tak cuma teksturnya yang renyah, resep Bakso Goreng Tahu Petis juga punya rasa yang juara!
Simak resep Bakso Goreng Tahu Petis berikut ini agar jadi santapan favorit keluarga.
Baca Juga : Resep Membuat Bakso Goreng Sapi Yang Mantap Untuk Camilan Keluarga Besar
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan: 250 gram tahu putih, haluskan 100 gram udang kupas, cincang halus 1 tangkai seledri, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 buah putih telur 2 sendok makan tepung sagu 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus: 25 gram kacang tanah kulit, goreng 3 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan kecap manis 2 sendok makan petis 50 ml air panas
Cara Membuat Bakso Goreng Tahu Petis:
1. Campur ayam cincang, tenggiri, kucai, wortel, dan kecap asin. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, air es, dan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Gulingkan dikulit pangsit.