3. Plong bulat 5 1/2 cm tergantung pastel yang akan dibuat.
4. Isi, Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, sampai harum. Masukkan kelapa parut kasar dan gula. Aduk sampai kecokelatan. Tambahkan ebi dan garam. Aduk di atas api kecil sampai kering. Dinginkan dan blender halus.
5. Plong kulit pastel diameter 4 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Pilin.
6. Goreng di atas api kecil sampai kering.
Baca Juga : Resep Gorengan Buka Puasa yang Laris Manis, Pasti Pastel Bihun Bakso Ikan
Baca Juga : Resep Pastel Sayur Kucai Renyah, Camilan Nikmat Untuk Segala Suasana
Baca Juga : Resep Pastel Tutup Bolognaise Yang Mudah Dibuat Ini Pasti Jadi Rebutan
Baca Juga : Kreasikan Resep Pastel Renyah Walaupun Sudah Dingin Dengan Resep Pastel Kentang Kornet Ini
Baca Juga : Resep Pastel Kari Daging Renyah Ini Pasti Jadi Rebutan