1. Mengadoni Adonan Kulit Pizza
Tips Membuat Pizza Teflon, Begini Caranya Supaya Pizza Teflon Tidak Mudah Gosong
Pengadonan kulit pizza harus sering diperiksa keelastisannya karena kalau terlalu elastis, pizza malah sulit dibentuk.
2. Membentuk Kulit Pizza
Pizza bisa dibentuk tebal, bisa juga tipis.
Yang tebal, akan empuk teksturnya.
Yang tipis, akan renyah.
Pizza yang tebal, harus lebih tinggi bagian pinggirnya supaya isinya tidak berjatuhan.
Baca Juga : Coba Saja 5 Resep Pizza Rumahan Ini, Tekstur Empuk dan Lembutnya Pasti Manjakan Lidah!