SajianSedap.com - Sebentar lagi kita akan menyambut bulan puasa, jadi sebaiknya wajib ikuti tips puasa Ramadhan.
Tips puasa Ramadhan kali ini adalah mengolah cincau yang benar dan praktis.
Tips Puasa Ramadhan ini pasti bisa banget dicoba langsung di rumah.
Cincau bisa dibilang jadi salah satu bahan yang paling penting saat bulan puasa.
Soalnya pasti banyak yang menggunakannya sebagai campuran bahan takjil.
Meski terlihat mudah diolah, tapi ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Kalau tidak, rasa atau penampilan es buah bisa berubah.
Tidak mau kan, takjil jadi tidak habis karena salah mengolah cincau?
Untuk itu, simak tips berikut ini sampai habis, ya!
Baca Juga : Upload Foto Olahan Quaker Oats dan Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang!
1. Ada 2 jenis cincau
Saat akan membeli cincau, coba perhatikan kemasannya.
Biasanya ada kemasan yang mencantumkan gambar jeruk atau biasa dikenal dengan cincau jeruk.
Nah, cincau jeruk ini memiliki aroma jeruk dan sedikit lebih terasa daripada cincau biasa.
Keduanya sama-sama enak digunakan untuk es buah, namun ada beberapa orang yang kurang menyukai cincau jeruk.
Jadi pastikan beli cincau sesuai keinginan, jangan sampai salah beli, ya.
2. Jangan cuci cincau
Ada kalanya cincau tidak langsung digunakan dan disimpan terlebih dahulu.
Lebih baik biarkan cincau tersimpan di dalam wadahnya.
Jangan pernah mencuci cincau karena bisa membuat cincau jadi terlalu berair dan tidak tahan lama.
Baca Juga : Minuman Buka Puasa Untuk Jualan, Resep Es Cincau Pandan Yang Segar Ini Boleh Dicoba
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
3. Siapkan dekat waktu berbuka
Kita sering menyiapkan takjil beberapa jam sebelum berbuka.
Nah, kalau membuat es buah dengan cincau, usahakan masukkan cincau dekat waktu berbuka.
Soalnya kalau terlalu lama terendam di dalam air, cincau hijau bisa larut.
Sedangkan cincau hitam warnanya bisa luntur dan membuat air es buah berubah warna jadi hitam.
Hal itu pastinya membuat es buah jadi tidak menarik lagi.
4. Jangan setok cincau terlalu banyak
Cincau bukan jadi salah satu bahan makanan yang bisa disetok dalam jumlah banyak pada bulan Ramadan.
Soalnya cincau tidak bisa bertahan sangat lama.
Baca Juga : Resep Es Kelapa Cincau Aroma Moka Segar Ini Memang Sulit Banget Untuk Dilewatkan
Meski disimpan di dalam kulkas, masa simpan cincau paling lama hanya sampai satu minggu.
Lewat dari itu, cincau bisa jadi kisut atau bahkan terasa asam.
Demikian cara mengolah cincau agar kualitasnya terjaga, khususnya saat bulan puasa.
Kalau bingung mau buat apa dengan cincau, silahkan tengok laman resep Sajian Sedap.
Menyiapkan menu buka puasa jadi semudah menjentikkan jariya Sase lovers.
Baca Juga : Resep Es Cincau Kelapa Jeruk Segar Ini Cocok Untuk Menu Murah Ulang Tahun