Rasa gurih dan pedas saus Padang memang mudah membuat lidah jatuh hati.
Tapi kalau sering-sering ke restoran seafood, kantong tentu bisa bolong.
Kerna itu, bagaimana kalau kita kreasikan saja dengan membuatnya di rumah?
Jadinya, begitu menemukan cumi atau udang segar di pasar, kita bisa dengan pede langsung mengolahnya dengan saus Padang.
Baca Juga : Resep Kerang Saus Padang Enak ini Rasanya Tidak Kalah Sama Restoran Seafood
1. Gunakan Bumbu Halus
Salah besar kalau Anda mengira saus Padang hanya menggunakan saus-saus botolan.
Soalnya, kita juga perlu menambahkan bumbu halus di dalamnya, lo.
Bumbunya sih sederhana saja hanya bawang merah, bawang putih dan cabai.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.