Sajiansedap.com – Resep Cumi Goreng Panir memang paling pas jadi menu buka puasa yang enak dan bikin ketagihan.
Selain enak jadi menu buka puasa, Resep Cumi Goreng Panir juga bisa jadi penambah nafsu makan keluarga di rumah saat makan malam.
Tak perlu lama, kreasikan Resep Cumi Goreng Panir jadiu menu buka puasa favorit keluarga.
Baca Juga : Cuma Butuh #5MenitAja, Wajah Jadi Secerah Artis Korea dengan Masker Oatmeal Ini!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan: 400 gram cumi, dibersihkan, dipotong bulat 1 sendok teh air jeruk nipis dari 1 buah 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 500 ml minyak goreng untuk menggoreng 2 butir telur, dikocok lepas 150 gram tepung panir kasar
Bahan Saus: 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 3 siung bawang putih, dicincang halus 100 gram saus tomat 2 sendok makan saus sambal 1 sendok teh kecap inggris 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis
Pelengkap:2 sendok makan mayones
Cara Membuat Cumi Goreng Panir:
1. Lumuri cumi bersama air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit.
2. Celup cumi ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Lakukan 2 kali.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
4. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap inggris, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
5. Sajikan cumi bersama saus dan pelengkapnya.
Baca Juga : Cara Masak Cumi Saus Padang Seenak Restoran Seafood! Pasti Berhasil
Baca Juga : Resep Terong Sambal Cumi Asin Enak, Si Penambah Selera Makan Malam
Baca Juga : Cara Membersihkan Cumi, Bagian Mana yang Harus Dibuang dan Dibersihkan
Baca Juga : Resep Nasi Goreng Cumi Dan Ebi Enak, Sarapan Nikmat Yang Bisa Cepat Tersaji
Baca Juga : Cara Masak Cumi Agar Tidak Alot, Dijamin Empuk dan Enak Dimakan