5. Kombinasi Tepung Terigu, Tepung Beras, & Tepung Sagu / Maizena.
Hasilnya renyah.
Supaya Pisang Goreng Makin Renyah
1. Kalau ingin lebih renyah lagi, tambahkan sedikit air kapur sirih atau baking powder ke dalam larutan tepung.
Baca Juga : (Video) Resep Pisang Goreng Gurih Ini Nikmatnya Terasa Sejak Gigitan Pertama
2. Tepung untuk menggoreng pisang bisa menggunakan air atau santan.
Kalau menggunakan santan, rasanya lebih gurih tapi kulitnya jadi lebih empuk.
Baca Juga : Resep Pisang Goreng Renyah Tampil Menggoda Jika Dikreasikan Menjadi Pisang Goreng Keju Leleh