Mengatasi penyakit jantung
Jengkol adalah makanan diuretik yang dapat melancarkan buang air kecil, sehingga baik untuk dikonsumsi penderita penyakit jantung.
Mencegah diabetes
Jengkol mengandung zat asam jengkolat dalam bentuk kristal, zat ini tidak larut dalam air sehingga dapat mencegah timbulnya diabetes.
Mencegah penyempitan pembuluh darah
Pasien dengan penyakit jantung akan mengalami penyempitan pembuluh darah, hal ini bisa diminimalkan dengan memakan jengkol.
Kandungan mineral yang ada dalam jengkol akan melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah dapat bekerja optimal.
Baca Juga : Selain Jadi Penyemangat Makan, Ternyata SBY Pernah Latih Ani Yudhoyono Bikin Kacang Bawang, Ini Alasannya