Sajiansedap.com – Mencari resep menu sahur praktis sehat?
Buat saja resep Sayur Kuah Tomat ini untuk resep menu sahur praktis sehat.
Percayalah, rasa asam dan gurih dari resep Sayur Kuah Tomat ini bikin nafsu makan bertambah.
Baca Juga : Cuma Butuh #5MenitAja, Wajah Jadi Secerah Artis Korea dengan Masker Oatmeal Ini!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan: 3 siung bawang putih, cincang halus 1 tangkai seledri, ikat 2 buah tomat merah, potong kotak-kotak 1.000 ml air 3 sendok makan saus tomat 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 2 buah wortel, potong serong 2 buah kentang, potong kotak 50 gram buncis, potong serong 1 batang daun bawang, iris serong 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayur Kuah Tomat:
1. Tumis bawang putih dan seledri sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah matang. Tambahkan buncis. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang.