Sajiansedap.com - Resep Pastel Ayam Jamur yang enak ini cocok jadi resep gorengan buka puasa praktis.
Tak cuma cocok jadi resep gorengan buka puasa, Resep Pastel Ayam Jamur jadi camilan sore bersama keluarga.
Simak langsung Resep Pastel Ayam Jamur untuk jadi resep gorengan buka puasa praktis.
Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 30 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan Kulit: 250 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh garam 30 gram margarin 70 ml air 1 butir telur
Bahan Isi: 15 butir telur puyuh, direbus, belah 2 bagian 3 siung bawang putih, diiris 2 butir bawang merah, diiris 4 lembar jamur kuping, direndam, belah 2, iris 100 gram paha ayam fillet, potong kotak kecil 100 gram wortel, dipotong kotak kecil 100 gram kentang, dipotong kotak kecil, goreng 50 gram soun, diseduh 200 ml air 1 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 2 batang seledri, diiris halus 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pastel Ayam Jamur:
1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan jamur, wortel, kentang dan soun. Aduk rata. Masukkan air, garam, merica, dan gula. Aduk sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.
3. Aduk bahan kulit asal tercampur rata.