Sajiansedap.com – Yakin banget, deh, menu buka puasa enak pasti berhasil kita buat dengan resep Bakso Goreng ini.
Resep Bakso Goreng ini cocok jadi menu buka puasa enak karena bisa dimakan dengan nasi sampai jadi camilan.
Seisi rumah pasti jatuh cinta dengan menu buka puasa enak buatan kita ini.
Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 45 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan: 250 gram paha ayam fillet, dicincang halus 50 gram udang kupas, dicincang kasar 100 gram kulit ayam, dihaluskan 2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh minyak wijen 150 ml air1 butir telur ayam 225 gram tepung sagu 1 sendok teh tepung sagu 1 sendok makan baking powder 500 gram minyak padat untuk menggoreng
Bahan Pelengkap: 50 gram mayones
Cara Membuat Bakso Goreng:
1. Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan gula pasir sambil diuleni rata.
2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata. Bentuk bola-bola dengan sendok.