Sajiansedap.com – Semua tahu kalau menu buka puasa enak bisa dibuat dengan resep Perkedel Kentang Kemangi ini.
Begitu digoreng, resep Perkedel Kentang Kemangi ini bikin perut langsung keroncongan.
Yuk, bersama contek resep menu buka puasa enak ini.
Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 30 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan: 500 gram kentang, digoreng, dihaluskan 5 tangkai kemangi, dipetiki 2 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan 2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan 1 batang seledri, diiris halus 1 butir telur 1/2 sendok teh pala bubuk 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup: 1 butir telur, dikocok lepas
Cara Membuat Perkedel Kentang Kemangi:
1. Aduk kentang, kemangi, bawang merah, bawang putih, seledri, telur, pala bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
2. Bentuk bulat pipih. Lakukan sampai semua adonan habis. Sisihkan.
3. Celup ke dalam telur. Goreng sampai matang.