Sajiansedap.com – Resep Kolak Karamel Labu Kuning yang enak ini bisa jadi menu takjil buka puasa sederhana.
Saking enaknya, Resep Kolak Karamel Labu Kuning selalu dinanti jadi menu takjil buka puasa.
Yuk, langsung kreasikan Resep Kolak Karamel Labu Kuning jadi menu takjil buka puasa.
Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Karamel:200 gram gula pasir100 gram gula merah, disisir halus200 ml air panas
Bahan:1.250 ml santan dari 1 butir kelapa400 gram labu kuning, dipotong kotak75 gram gula pasir3 lembar daun pandan1/4 sendok teh garam2 buah pisang tanduk, dipotong-potong200 gram kolang-kaling, dibelah dua
Cara Membuat Kolak Karamel Labu Kuning:
1. Karamel, gosongkan gula pasir dan gula merah. Tuang air panas. Aduk sampai gula larut.
2. Rebus santan, karamel, labu kuning, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
3. Masukkan pisang tanduk dan kolang-kaling. Masak sambil diaduk sampai matang.