Resep Ayam Bakar Bacem Pedas Ini Bumbunya Beneran Meresap Banget

Sajiansedap.com - Resep Ayam Bakar Bacem Pedas ini semuanya pasti suka. 

Soalnya, resep Ayam Bakar Bacem Pedas ini punya rasa manis dan pedas yang bikin lidah jatuh cinta. 

Yuk, buat segera resep Ayam Bakar Bacem Pedas untuk teman makan nasi nanti malam. 

Baca Juga: Masak Apa Besok? Nugget Hijau Ini Cocok Jadi Menu Buka Puasa dan Sahur

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 porsi

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong 8 bagian.
• 750 ml air kelapa.
• 10 siung bawang putih, dihaluskan.
• 2 lembar daun salam.
• 5 lembar daun jambu biji.
• 2 cm lengkuas, memarkan.
• 2 cm jahe, memarkan.
• 10 buah cabai rawit merah, iris.
• 50 gram gula merah.
• 2 sendok teh garam.

Cara Membuat Ayam Bakar Bacem Pedas:

1. Rebus ayam dalam air kelapa, bawang putih, daun salam, daun jambu biji, lengkuas, cabai, gula merah, dan garam.
2. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap dan ayam matang.
3. Bakar ayam di atas bara api hingga kecokelatan.

#GridNetworkJuara

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bawang Putih Sederhana, Rasa Gurihnya Terasa Hingga Ke Tulang