Sajiansedap.com - Resep Bobor Purwokerto yang menggoda ini cocok jadi menu sahur praktis.
Meski tampilannya sederhana, Resep Bobor Purwokerto punya rasa yang boleh diadu saat jadi menu sahur praktis.
Yuk, langsung kreasikan Resep Bobor Purwokerto jadi menu sahur praktis keluarga di rumah.
Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan: 2 ikat daun kacang panjang, siangi 150 gram tempe semangit/ tempe bosok, potong kotak 1.500 ml air 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 400 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu Halus: 8 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 cm kencur 3 1/2 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bobor Purwokerto:
1. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Rebus sampai harum dan matang.
2. Tambahkan daun kacang panjang dan tempe. Aduk rata.
3. Tuang santan. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang. Sajikan.
Baca Juga: Menu Sahur Praktis dan Sehat Esok Hari, Buat Saja Sayur Bobor Daun Labu
Baca Juga: Resep Masak Sayur Bobor Kuning Daun Singkong Labu Kuning Cocok untuk Tanggal Tua
Baca Juga: Tips Supaya Sayur Bobor Lebih Gurih, Ikuti Saja 3 Cara Berikut Ini
Baca Juga: Resep Membuat Sayur Bobor Campur, Hidangan Santan yang Bikin Sulit Berhenti Makan