Sajiansedap.com - Resep Kue Kering Pandan ini bisa jadi kue kering lebaran unik.
Tak hanya unik, Resep Kue Kering Pandan juga bisa dibuat jadi kue kering lebaran di bawah satu jam.
Yuk, langsung kreasikan Resep Kue Kering Pandan jadi kue kering lebaran unik yang pasti disuka si kecil.
Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 45 Menit
Sajian: 312 Gram
Bahan: 6 buah kuning telur 6 buah putih telur 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh cream of tartar 100 gram gula pasir halus 100 gram tepung terigu protein sedang 50 gram maizena 25 gram kelapa kering, dihaluskan 1/8 sendok teh pasta pandan
Cara Membuat Kue Kering Pandan:
1. Kocok lepas kuning telur. Sisihkan.
2. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan kuning telur. Kocok sampai rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena dan kelapa kering sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan pasta pandan. Aduk perlahan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
4. Semprot bentuk bulat di atas kertas roti tanpa dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 10 menit.Turunkan suhunya 140 derajat Celcius. Oven kembali 12 menit sampai kering.