Ia sengaja membuat konsep tersebut lantaran pada 17 April Indonesia akan memilih presiden dan wakil presiden.
"Mungkin ini karena ini lagi pilpres lagi rame ya lagi hangat. Jadi kenapa kita nggak coba sesuatu hal yang dilakukan lima tahun sekali," ujar Sule.
Karena mengambil konsep pesta demokrasi, Sule juga membuat bisnisnya menggunakan partai yakni Parte Ceker Rempah.
Bahkan uniknya, jika ingin memilih menu makanan, pembeli tidak menuliskan kembali tetapi dengan cara mencoblos.
"Ini hanya ingin sesuatu yang unik aja, mungkin ada yang lebih unik," ujar Sule.
"Jadi saya pikir pemilihan itu kan Demokrasi. Tapi kalo ini mencoba demokrasi masakan-masakan," lanjutnya.
Baca Juga: Sekarang Urus Rumah Seorang Diri, Begini Perlakuan Manis Sule Ketika Buat Sarapan untuk Sang Anak