Lebaran pun jadi terasa kurang pas dan ketupat juga kurang enak.
Untuk menghindari mimpi buruk ini, bukan berarti kita tidak bisa menyetok opor dan rendang, lo.
Keduanya tetap bisa kita setok, tapi dengan cara memasak dan menyimpan yang benar.
Kalau sudah benar, pasti opor dan rendang bisa anti basi sampai Lebaran nanti.
Baca Juga: Cara Agar Opor Ayam Tidak Kental saat Dingin, Cocok untuk Lebaran Nanti
Opor Ayam
Opor ayam memang rawan tengik dan basi.
Masalah lainnya, santan dan kuah opor bisa terpisah dan akhirnya pecah ketika akan dipanaskan lagi.
Tampilan opor pun jadi kurang menawan.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini