Sajiansedap.com - Resep Sayur Bobor Bayam sekilas tak menarik jadi menu buka puasa.
Namun, begitu mencoba Resep Sayur Bobor Bayam, keluarga pasti selalu minta dibuatkan untuk jadi menu buka puasa.
Selain enak, Resep Sayur Bobor Bayam juga begitu mudah dikreasikan jadi menu buka puasa.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Nugget Hijau Ini Cocok Jadi Menu Buka Puasa dan Sahur
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1.300 ml air2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan2 ikat bayam, disiangi100 gram tempe, dipotong kotak200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:6 butir bawang merah3 sendok teh garam1 1/2 sendok teh gula pasir2 cm kencur
Cara Membuat Sayur Bobor Bayam:
1. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas rebus sampai bumbu matang.
2. Tambahkan bayam dan tempe. Aduk rata.
3. Tuang santan. Aduk rata. Masak sampai matang.