Sajiansedap.com - Resep Bolu Kukus Pisang yang enak ini pastinya memanjakan lidah saat kumpul keluarga.
Bukan cuma enak, Resep Bolu Kukus Pisang juga mudah dibuat oleh pemula sekalipun.
Yuk, langsung kreasikan Resep Bolu Kukus Pisang jadi camilan istimewa bersama keluarga.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Cobain Lezatnya Nasi Kepal Telur Dadar yang Mudah Dibuat Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:2 butir telur1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)1/4 sendok teh garam200 gram gula pasir270 gram tepung terigu protein sedang3/4 sendok teh baking powder50 gram pisang ambon, dihaluskan200 ml air soda tawar25 gram cokelat meisesCara Membuat Bolu Kukus Pisang:
1. Blender pisang dan air soda. Sisihkan.
2. Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan blenderan pisang sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan meises. Aduk menyebar.
4. Tuang adonan pisang ke dalam cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti.
5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api besar 10 menit sampai matang.