SajianSedap.com- Selama berpuasa, mungkin beberapa diantara kita pernah mengalami sakit perut yang sebabkan diare atau sembelit.
Salah satu yang menjadi kambing hitam akibat sakit perut yang kita rasakan itu biasanya makanan.
Namun bagaimana jika makanan ini juga sebabkan keracunan saat puasa? Jangan salahkan bahan makanan atau menu makanan terlebih dahulu, coba telisik lebih jauh cara memasaknya.
Menurut data Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI), saat ini kasus keracunan makanan semakin meningkat tajam.
Penyebabnya sangat beragam. Bukan saja dikarenakan oleh makanan yang dijual di berbagai temat makan, bisa jadi makanan yang diolah sendiri pun dapat menyebabkan sakit perut dan keracunan makanan.
Janet B. Anderson, RD, profesor klinik bidang nutrisi dan ilmu makanan di Utah University menyatakan bahwa masih banyak orang tidak terlalu berhati-hati dalam mengolah makanan.