Tapi siapa sangka, kerang ini mengandung zat yang berbahaya bila dimakan oleh manusia.
Wah, bahayanya kerang apa sih ?
Kerang Tercemar Logam Berat
Kerang yang sering diolah menjadi berbagai makanan ini ternyata dicemari oleh zat yang berbahaya bagi tubuh.
Zat berbahaya ini ternyata penyebab munculnya penyakit kanker rahim.
Dilansir dari jogja.tribunnews.com, logam berat yang mencemari kerang tersebut berbahaya untuk dikonsumsi.
Menurut Guru Besar Bidang Ekobiologi dari Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor (IPB) Etty Riani, logam tersebut dapat memicu penyakit kanker dan penyakit degeneratif non-kanker bagi manusia yang mengonsumsinya.
"Kalau untuk kerang hijau, batasnya 0,002 kilogram per minggu, itu batas makan kerang hijau untuk anak-anak dilihat dari kandungan logam Pb (timbal). Selebihnya akan sangat berpotensi terkena penyakit," ucap Etty, Senin (25/2/2019).