Sajiansedap.com - Resep Donat Kotak ini enak dan unik, lo.
Membuatnya juga pasti berhasil karena resep Donat Kotak ini sudah teruji di resep SajianSedap.
Keluarga pun pasti langsung menyerbu resep Donat Kotak ini karena bentuk dan rasanya.
Baca Juga: Upload Foto Olahan Quaker Oats dan Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang!
Waktu: 90 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:250 gram tepung terigu protein sedang50 gram maizena1 sendok teh ragi instan1/2 sendok teh baking powder25 gram gula pasir200 ml susu cair dingin35 gram margarin1 sendok teh garam1 kilogram minyak padat untuk menggoreng
Topping:75 gram krim kocok dari 30 gram krim bubuk dan 50 ml air es dikocok mengembang100 gram keju cheedar parut
Cara Membuat Donat Kotak: 1. Campur tepung terigu, maizena, ragi instan, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
2. Masukkan susu cair dingin sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
3. Kempiskan adonan. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. Giling adonan tebal 1-2 cm. Potong bentuk kotak 8 cm. Plong tengahnya. Diamkan 30 menit.
4. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.