Sajiansedap.com - Bikin resep English Muffin Panggang untuk bekal dan sarapan besok, yuk.
Resep English Muffin Panggang ini enak banget dimakan dengan susu dan segelas teh hangat manis.
Yuk, catat resep English Muffin Panggang ini sekarang juga.
Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 90 Menit
Sajian: 11 Buah
Bahan:350 ml susu cair3 sendok makan ragi instan1 sendok teh gula pasir450 gram tepung terigu protein sedang50 gram mentega tawar1/2 sendok teh garam5 1/2 sendok makan sirop karamel untuk pelengkap
Cara Membuat English Muffin:
1. Rebus susu cair sampai hangat. Tambahkan ragi instan dan gula. Aduk rata. Diamkan 15 menit sampai berbusa. Sisihkan.
2. Tuang campuran ragi ke dalam tepung terigu. Uleni hingga kalis. Tambahkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis.
3. Diamkan adonan 1 1/2 jam sampai mengembang. Giling tipis tebal 1 cm. Plong dengan ring diameter 8 cm. Panggang adonan muffin di atas wajan antilengket yang sudah diolesi mentega tawar sampai mengembang dan berwarna kecokelatan. Balik. Masak kembali hingga matang.
4. Sajikan bersama pelengkap.