Sajiansedap.com – Resep Roti Tape Cokelat Rice bisa jadi camilan sore nanti.
Kombinasi rasa manis dari cokelat dan tape membuat sajian ini langsung terasa istimewa di lidah.
Tak butuh waktu lama, langsung kreasikan Resep Roti Tape Cokelat Rice jadi camilan favorit keluarga.
Baca Juga: Upload Foto Olahan Quaker Oats dan Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang!
Waktu: 120 Menit
Sajian: 60 Buah
Bahan:1.200 gram tepung terigu protein tinggi400 gram tepung terigu protein sedang240 gram gula tepung2 sendok makan ragi instan80 gram susu bubuk400 gram tape singkong4 butir telur600 ml air es260 gram margarin2 sendok teh garam1 sendok teh pasta cokelat
Bahan Olesan:4 sendok makan susu cair
Bahan Isi:240 gram meises
Bahan Toping:600 gram cokelat masak pekat, dilelehkan300 gram rice crispy
Cara Membuat Roti Tape Cokelat Rice Crispy:
1. Roti, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan tape singkong. Uleni rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Ambil 1/3 bagian.Tambahkan cokelat pasta. Uleni rata. Diamkan masing-masing adonan 30 menit.
3. Kempiskan masing-masing adonan. Timbang adonan putih 35 gram dan adonan cokelat 15 gram. Bentuk bulat masing-masing adonan. Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan adonan putih. Beri isi. Bulatkan. Letakkan di atas loyang yang sudah dioleskan margarin. Sisihkan.
5. Pulung adonan cokelat memanjang. Lilitkan ke sisi bawah adonan putih. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
6. Oleskan bahan olesan.
7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang. Angkat.
8. Oleskan sisi bagian cokelat dengan cokelat masak pekat. Taburkan rice crispy.
Baca Juga: Resep Dendeng Balado Sederhana, Hati-Hati Ketagihan dengan Kelezatannya
Baca Juga: Resep Talam Roti Tawar Enak, Sajian Tradisional yang Manjakan Lidah Saat Sarapan
Baca Juga: Resep Roti Marbel Talas Lembut Ini Emang Paling Tepat Untuk Hantaran Lebaran
Baca Juga: Resep Roti Bakar Daun Es Teler Enak, Camilan Unik yang Gampang Dibuat
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Sederhana, Kolak Roti Singkong Pasti Langsung Banyak Penggemarnya