Sajiansedap.com – Resep Bolu Kukus Jahe Moka ini lemnbutnya paling juara.
Selain itu, resep Bolu Kukus Jahe Moka ini juga punya aroma jahe dan moka yang enak banget.
Jangan sampai melewatkan resep Bolu Kukus Jahe Moka ini, deh.
Baca Juga: Upload Foto Olahan Quaker Oats dan Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:2 butir telur200 gram gula pasir1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)275 gram tepung terigu protein sedang2 sendok teh jahe bubuk1/2 sendok teh baking powder225 ml minuman bersoda tawar1/4 sendok teh moka pasta50 gram cokelat keping kecil
Cara Membuat Bolu Kukus Jahe Moka:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu, jahe bubuk, dan baking powder bergantian dengan soda tawar dan pasta moka sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan cokelat keping. Aduk hingga menyebar.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas roti.
4. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api besar 12 menit sampai matang.