Sajiansedap.com - Resep Sup Wortel yang enak ini sukses bikin perut kenyang tanpa perlu nasi.
Ditambah lagi, rasa dari Resep Sup Wortel sukses menggoda lidah.
Yuk, langsung kreasikan Resep Sup Wortel jadi santapan favorit keluarga.
Baca Juga: Resep Nugget Wortel Enak, Lauk Sehat Kesukaan Si Kecil
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram wortel, diparut halus1/2 buah bawang bombay, diiris panjang1 sendok makan tepung terigu1.000 ml kaldu ayam300 ml susu cair2 tangkai seledri, dicincang1 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir2 sendok makan margarin
Cara Membuat Sup Wortel:
1. Panaskan margarin. Tumis bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu sambil diaduk sampai matang menggumpal.
2. Masukkan kaldu dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan wortel sambil diaduk sampai mendidih . Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan seledri. Aduk rata. Angkat dan hidangkan.